photo Chef de culture viticole

Chef de culture viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Cave particulière certifiée en agriculture biodynamique sur 20ha dans la vallée de l'Agly en Roussillon, recherche un adjoint chef de culture/tractoriste polyvalent à la suite d'un départ à la retraite. En relation directe avec le chef d'exploitation et en véritable bras droit vous aurez la mission d'assurer l'ensemble des opérations viticoles. Missions : - Travaux mécaniques : Réaliser les opérations de travail du sol sur le rang et l'inter-rang - Traitements : Préparer et appliquer les traitements phytosanitaires et biodynamiques, - Travaux manuels : Participer activement aux travaux saisonniers tels que la taille, l'ébourgeonnage, l'attachage, le relevage et la récolte. - Suivi du vignoble : Surveiller l'état sanitaire et le développement des vignes, avec un objectif constant de qualité et d'amélioration continue. - Entretien du vignoble : Contribuer à l'entretien et à l'établissement du vignoble, incluant le palissage, le recépage, la plantation, la complantation, le greffage et l'arrosage - Gestion d'équipe : Encadrer et coordonner une équipe composée d'un salarié permanent et de saisonniers, en assurant la répartition efficace des tâches et le suivi des travaux viticoles. -[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine Riberach, établissement prestigieux situé à Bélesta, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Cette opportunité unique vous permettra de développer vos compétences dans l'art de la pâtisserie, au sein d'un cadre enchanteur alliant vignoble et hôtel. Responsabilités: Assister le chef pâtissier dans la préparation et la réalisation de pâtisseries. Contribuer à l'élaboration de desserts créatifs et innovants. Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Apprendre les techniques de pâtisserie et les appliquer sous la supervision du chef. Exigences: Motivation et passion pour la pâtisserie. Aptitude à travailler en équipe et à suivre des consignes. Bonne présentation et sens du détail. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Disponibilité pour travailler les week-ends et en horaires flexibles. ********Contrat d'apprentissage******** Rémunération selon les normes en vigueur pour les apprentis.

photo BALADE VINOHRANDO DANS LES VIGNES !

BALADE VINOHRANDO DANS LES VIGNES !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Collioure 66190

Du 10/04/2025 au 09/10/2025

Robert, professionnel de l'oenotourisme, vous emmène en VinOHrando, sur des itinéraires choisis pour associer randonnée dans le vignoble et dégustation à la cave Piétri Géraud. La visite se fait sur une boucle à pied de 2,5 heures. Après la visite, une dégustation VIP est prévue à la cave (1h)